八里文旦柚評鑑 周清章奪雙冠

中秋節將至,八里文旦柚威名遠播,與台南麻豆文旦齊名,有「南麻豆、北八里」之稱,八里農會昨舉辦文旦柚評鑑選拔,吸引四十五位農友角逐文旦達人寶座,最後由周清章一舉拿下總冠軍、甜度之冠的雙料冠軍。

八里農友周清章,獲得八里文旦柚評選的總冠軍與甜度之冠。(記者葉冠妤攝)

八里農友周清章,獲得八里文旦柚評選的總冠軍與甜度之冠。(記者葉冠妤攝)

因長期日照充足,且又是面海的丘陵地形,位於淡水河左岸的八里盛產文旦柚,近幾年地方除大力推廣八里文旦,也延伸賞柚花、農事體驗等活動,更研發冰淇淋、啤酒、香腸等柚香創意料理,讓八里文旦不只好吃,還能賞花、聞香氣。

甜度13度奪冠 也拿下總冠軍

昨天周清章的文旦柚甜度高達十三度,獲得甜度之冠,且在大小、外貌、味道等評比項目都表現突出,連總冠軍也一併拿下。

六十九歲的周清章,是土生土長八里人,家裡傳承七代的農場,在他手中經營得有聲有色,他說自己從小就跟著家裡務農,「為了混口飯吃,只好想盡辦法」,他不只種柚子了得,還種出巨無霸蜜水梨,更成功復育八里桶柑,獲獎無數,「八里農友裡,應該就我獎牌拿最多。」家中掛滿整牆的匾額、獎牌、獎狀。

周清章說,雖曾獲得多次冠軍,但自己在耕作、施肥上沒有特殊秘訣,就是細心照料,不過今年多虧了氣候配合,讓文旦柚提早成熟,香氣更加逼人。周清章笑說,最近忙著四處送貨,忙翻了。

這週末在八里左岸公園永續環境教育中心前廣場,將舉辦農特產展售活動,還有有趣的柚子活動及表演。

2016-09-08〔記者葉冠妤/新北報導〕

發佈留言